眼下正值深秋，大忙时节过去了。但11月10日记者在息县曹黄林乡娄寨村看到，很多村民们还都在田地里忙活。原来，他们不是收种庄稼，而是在栽种牡丹。

      "明年再看牡丹，就到俺娄寨来！"娄寨村村民娄洪芝正在给已经下种的牡丹覆盖地膜，忙得不亦乐乎，"俺这可不是一般的牡丹，能结籽做油呢。"

      "牡丹籽油已被卫生部批准为新资源食品，进入食用油行列。"息县源丰油脂有限公司副经理李斌解开了记者的疑问，"牡丹籽富含人体需要的氨基酸、维生素、多糖和多种不饱和脂肪酸，极具开发价值。其不饱和脂肪酸含量高达92%以上，多项指标超过被称为'液体黄金'的橄榄油，被誉为'世界上最好的食用油'。我们省和山东省已被国家确定为油用牡丹产业发展试点省份。"

      他继而告诉记者，公司正是看准了这一新兴产业和难得机遇，今秋在谯楼办事处和曹黄林乡流转土地1500亩，建设油用牡丹种植示范基地，填补了信阳油用牡丹种植的空白。

      这是息县农业结构调整中林业与现代生态农业协调发展的一个大胆尝试。息县源丰油脂有限公司从农民手中流转租种土地，再返聘当地农民在家门口当农工。农民不承担风险，一举两得。"我们栽种的这种苗是三年期牡丹苗，明年开花，后年就能结籽，到第四年就进入了高产期。"谈起未来牡丹籽油的生产，李斌信心满满。